Happy Gut Mix

Topinambur, glutenfreier Hafer, Flohsamenschalen, Apfel und Gemüse bilden die Basis, während Ingwer, Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel eine feine Würze ergänzen. Im Porridge passt der Mix besonders gut zu Apfel, Zimt und Nussmus. Im Smoothie runden Banane oder Beeren den Geschmack ab. Die fertige Mischung nimmt dir Einkauf, Abwiegen und Kombinieren der einzelnen Pulver ab und macht eine ballaststoffbewusste Frühstücksroutine einfacher.

Durch die enthaltenen Flohsamenschalen bindet der Mix Flüssigkeit und wird nach dem Einrühren dicker. Bereite ihn deshalb mit ausreichend Flüssigkeit zu, genieße ihn zeitnah und trinke zusätzlich genug. Wenn du ballaststoffreiche Produkte bisher selten verwendest oder empfindlich auf einzelne Zutaten reagierst, beginne mit einer kleineren Menge. Bei zehn verschiedenen Bestandteilen lohnt sich außerdem ein genauer Blick auf Zutaten und mögliche Spurenallergene.