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Sehr gute Wahl
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Verabschiede dich von langweiligen Snacks und tauche ein in die süße Variante dieser sommerlichen Köstlichkeit. Das Beste daran? Du kannst deiner Kreativität bei der Füllung und dem Topping freien Lauf lassen! 💛☀️
Reis (pro Person ca. 40g Milch-Reis Rohgewicht)
Reispapier
200ml Hafer- / Kokosmilch je 40g Reis
Obst nach Wahl. Bei mir: Heidelbereen, Melone, Pfirsich, Himbeeren, Mango
Jogurt / Quark mit Süße nach Wahl
Mandelmus Blueberry Bash
Kokosraspeln oder Mandeln
Kokoschips, gemahlene Nüsse, Schokodrops…
Beeren & frisches Obst
Nussmus
Gib den Milchreis mit der Süße zur köchelnde Milch & lass das ganze unter gelegentlichem Rühren für 20-30 min. köcheln.
Lege das Reispapier 10-15 Sekunden in warmes Wasser.
Verteile etwas Quark, Joghurt & Mandelmus auf dem Reispapier.
Gib 1 EL Milchreis & Deine gewünschten Zutaten für die Füllung der Sommerrollen auf das Reispapier (3cm Abstand zum Rand)
Reispapier von unten einschlagen & einmal rollen. Die Seiten der Sommerrolle einschlagen und fertig zusammen rollen.
Richte die Sommerrollen mit frischem Obst & Toppings wie Kokoschips, Schokodrops etc. an.
Genieße deine Sommerrollen mit einem leckeren Dip oder Nussmus ♥️
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